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<TITRE_N>Tourisme : stratégie et développement : chambres à remplir : la Pacific Way</TITRE_N>
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<AUTEURS_N>Cochin, Coralie / Tourette, Marianne /</AUTEURS_N>
<AUTEURS>
<AUTEUR_A>Cochin, Coralie</AUTEUR_A>
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<AUTEUR_A>Tourette, Marianne</AUTEUR_A>
<TYPE_AUTEUR_A>Personne physique</TYPE_AUTEUR_A>
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<TEMPORAIRE_N>Non</TEMPORAIRE_N>
<RESUME_N>2013 a été une mauvaise année pour le tourisme en Nouvelle-Calédonie pourtant maillon essentiel du tissu économique. Il est indispensable que la filière touristique resserre les rangs autour de ses deux marchés principaux : l&apos;Australie et le Japon.</RESUME_N>
<DESCRIPTEURS_N>tourisme / industrie du tourisme / métier : hôtellerie et restauration / Nouvelle-Calédonie / mercatique /</DESCRIPTEURS_N>
<NATURES_N>Article de périodique /</NATURES_N>
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<TITRE_N>Bio : tendance : la bioattitude gagne du terrain</TITRE_N>
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<TITRE_NG_N>Objectif : le magazine économique de Nouvelle-Calédonie 091</TITRE_NG_N>
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<AUTEURS_N>De Jade, Frédéric /</AUTEURS_N>
<AUTEURS>
<AUTEUR_A>De Jade, Frédéric</AUTEUR_A>
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<COLLATION_N>p. 48-55</COLLATION_N>
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<RESUME_N>Face aux différents scandales liés à l&apos;alimentation ces dernières années, les consommateurs, conscients également du fait que l&apos;alimentation joue un rôle important sur la santé, se tournent de plus en plus vers les produits biologiques. En Nouvelle-Calédonie, les enseignes spécialisées se sont donc logiquement développées de même que la grande distribution a créé ses rayons &quot;bio&quot;. Le marché semble donc prometteur et ne cesse de voir son chiffre d&apos;affaires augmenter. Parallèllement, l&apos;agriculture biologique a pris son envol. Désormais ce sont environ 60 producteurs qui ont la certification attribuée par Bio Passifica. Cette agriculture participe en outre à une dynamique régionale et permet de tisser des liens avec les pays insulaires du Pacifique.</RESUME_N>
<DESCRIPTEURS_N>Nouvelle-Calédonie / agriculture biologique / produit biologique / consommation des ménages / commerce équitable /</DESCRIPTEURS_N>
<MOTS_CLES_N>Iles Loyauté / Province Nord /</MOTS_CLES_N>
<DISCIPLINES_N>ECJS / Histoire - Géographie / Economie /</DISCIPLINES_N>
<NATURES_N>Article de périodique /</NATURES_N>
<TYPES_NATURE_N>Documentaire /</TYPES_NATURE_N>
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